一是建好原材料供应基地。以宁河区“南水、北牧、东菜、西粮”4大农业板块为基础,以新建的温室、大棚等农业设施为抓手,以全季节供应肉、蛋、奶、鲜食蔬菜为目标,建立生鲜食材供应体系,为预制菜原料供应做好先头保障。该区先后被确定为国家优质小站稻基地、全国无公害农产品(蔬菜)示范基地、全国无公害生猪生产基地。
二是打造预制菜产业园。以大北津冀合作示范区为载体,高标准推进大北镇预制菜产业示范园项目,规划建设集仓储物流、冷链运输、央厨加工、品牌销售于一体的预制菜园区,全面打响“津沽七里海”品牌。该项目总投资约50亿元,占地面积3.75平方公里。计划到2023年末,预制菜产业园一期基本建成并投产使用。
三是搭建载体平台体系。充分发挥岳龙镇、潘庄镇、造甲镇等预制菜产业基地的引领作用,激发域内企业的积极性,引导社会力量参与,推动技术、人才、资本等要素向预制菜产业集聚,打造一园多基地载体平台体系。同时,加快组建预制菜产业发展联盟,推动预制菜产业标准化、规模化、品牌化发展。
来源:宁河区政府