近年来，云南省大理白族自治州祥云县以云南省核桃产业发展行动方案和着力打造具有国内外市场强劲竞争力核桃产业体系的意见为发展契机，采取多种措施，提高核桃产业产值。
一是着力实施核桃提质增效项目。按照“适地、适种、适法”原则，依据先进适用的核桃提质增效技术规程，实现单产、质量、效益同步提升。截至2021年，全县累计实施核桃提质增效2.7万亩，完成投资574.5万元;累计完成低效林改造10.89345万亩(其中核桃幼林抚育复壮改造4.76709万亩)，完成投资4000万元。
二是持续推进核桃机械加工一体化建设。积极推进核桃加工建设项目的实施，支持和引导龙头企业、专业合作社等经营主体，采取灵活多样的合作模式，建设核桃机械加工一体化生产线，实现脱青皮、水洗、烘干、分选、剥壳、脱衣等初加工环节的标准化。支持经营主体创新和引进国内外先进技术，制作高端食品、高端油品等精深加工产品，延长产业链，增加附加值。
三是积极培育和扶持核桃产业龙头企业。建设核桃品牌，着力构建以公共品牌为引领，区域品牌、企业品牌、产品品牌为支撑的核桃产业品牌体系。祥云县核桃产业省级龙头企业有4家，核桃基地规范化管理两家，电子商务销售1家，进出口贸易1家，2021年企业核桃干果销售量为10996吨，产值11864万元，核桃仁1954.3吨，产值5218万元，产品出口俄罗斯、利比亚和韩国。
四是积极拓展销售渠道与平台。积极对接省内外农产品、特色经济林果、有机农产品展销会举办方，展示和销售核桃产品和云南特色林、农产品。积极发展电商和直播带货，每年组织召开电商和直播带货人才培训会，与主流电商平台开展战略合作，共建云南核桃旗舰店、云南核桃线上宣传与销售平台，加大核桃企业、专业合作社电子商务覆盖率，充分利用“互联网+”手段，通过网站、微博、微信公众号等多种传播方式宣传和推广核桃产品。
五是积极引进外资打造招商引资项目。紧紧围绕祥云县区域产业中心城市的发展定位和目标，积极引进外资打造核桃产业精深加工招商引资项目，预期总投资约2亿元，重点发展核桃精深加工产业链，完成产业转型升级，着力打造具有国内外市场强劲竞争力核桃产业体系，形成产、供、销一条龙的经济发展产业链，推动核桃一二三产业深度融合发展。
来源：云南省林业和草原局
