临淄区老旧蔬菜园区改造规范(试行)

来源:临淄区农业农村局 发布时间:2023-03-07 12:00:51 阅读量:483
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根据中共中央、国务院《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》“发展现代设施农业”、“集中连片推进老旧蔬菜设施改造提升”等精神,特制定临淄区老旧园区改造规范。

一、园地要求

(一)环境条件。园区土壤、空气、灌溉水质量符合相关蔬菜产地环境条件行业标准。

(二)园区规模。设施蔬菜园区集中连片面积(设施内面积)100亩以上(包括拱棚)。

(三)功能区布局。园区具备农资存放、标准化生产、产品检测、采后商品化处理等功能区,配备有必要的设施设备,统一规划、合理布局。

(四)园区基础设施。园内水、电、路设施配套。

(五)温室类型。推荐建设无立柱日光温室。温室配备自动卷帘、自动放风、自动喷药、自动遮阳、水肥一体化系统等设施设备,全面推广功能覆盖膜(分光膜、转光膜或PO膜)、通风口防虫网。

二、栽培管理要求

(一)耕作制度。合理安排茬口,科学轮作,有效防治连作障碍,设施蔬菜全面推广1.5丝地膜覆盖栽培。

(二)品种选择。选用优质、抗病、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种。安排新品种示范温室。

(三)水肥管理。全面应用微喷技术,推广水肥一体化,推荐应用测土配方施肥技术。基肥使用适量充分腐熟的优质有机肥,禁止使用未经无害化处理的有机肥。

(四)病虫防控。采用综合措施防控病虫害,设施蔬菜全面应用防虫网、粘虫色板及夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术。科学安全用药,农药以高效低毒生物制剂为主,严格控制农药用量和采收安全间隔期,禁止使用高毒高残留及来源不明、成分含量标注不清的农药。有条件的合作社实行病虫害专业化统防统治。

(五)采收上市。按照兼顾产量、品质、效益和保鲜期的原则,适时采收,严格执行农药、氮肥使用后采收安全间隔期,不合格产品不得采收上市。

(六)园区清洁。将残枝败叶、杂草及蔬菜采收后留下的废弃物清理干净,集中进行无害化处理,废旧农膜须定点回收,保持园区清洁。

三、采后处理要求

(一)设施设备。配置专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要的设施,长途运输要有预冷处理设施。有条件园区建立冷链系统,实行商品化处理、运输、销售全程冷藏保鲜。

(二)净菜整理。叶菜、根菜的修整净菜过程与采收同时进行。叶菜只采收符合商品质量标准要求的部分,根菜要清除须根、外叶等。

(三)分等分级。按照蔬菜等级标准,统一进行分等分级,确保同等级蔬菜的质量、规格一致。

(四)包装与标示。产品须经统一包装、附加标示后方可销售。标示要按照统一规定,表明产品的品名、产地、生产者、采收期、产品质量等级、产品执行标准编号等内容。包装材料不得对产品造成二次污染。

四、产品要求

(一)安全质量。产品符合食品安全国家或行业标准。

(二)产品认证。积极争取通过绿色食品、有机食品和GAP认证及地理标志登记。

(三)产品品牌。产品须统一品牌,且有一定的市场占有率和知名度。商标通过工商部门注册。

五、质量管理要求

(一)农药管理制度。农药购买、存放、使用及包装容器回收处理等实行专人负责,建立进库档案。

(二)档案记录制度。统一印发生产档案本,详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期,病虫草害发生与防治情况,产品收获日期。档案记录保存两年以上。

(三)产品检测与准出制度。配备必要的农药残留检测仪器,对园区蔬菜进行检测,凡不符合食品安全国家或行业标准的不得采收,检测不合格的产品一律不准销售,销售的产品要有准出证明。

(四)质量追溯制度。对园区内生产者和产品实行统一的编码管理,统一包装和标示,有条件的要实现产品质量信息自动化查询。

六、其他要求

(一)明确实施主体。鼓励党组织领办合作社参与蔬菜园区管理,园区创建的主体是党组织领办合作社或农民专业合作组织或龙头企业。合作社要按照中华人民共和国农民专业合作社法的要求来注册登记,并规范运行。园区要确定技术员和指导专家,负责技术指导和菜农培训等相关工作。

(二)树立宣传展示栏。进行相关政策法规的宣传,新品种、新技术发布等。

(三)普及技术规程。园区生产的各种蔬菜都要制定先进、实用、操作性强的生产技术规程;生产技术规程要印发到每个农户,张挂到园区醒目位置及每个温室、大棚;园区要切实按照生产规程进行农事作业。

(四)建立工作档案。创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品质量安全监测报告、工作总结等文件资料要齐全、完整,并分类立卷归档。

来源:临淄区农业农村局

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